• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de almíbar de maíz ligero (Karo)
• 1 taza de manteca
• 1/2 taza de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 6 1/2 tazas de harina para todo uso

1. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos y reserve.

2. En un tazón para mezclar Bosch, use las paletas para galletas, la crema de azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla, la manteca vegetal, los huevos y la vainilla.

3. Agrega la leche y mezcla lentamente. Agrega los ingredientes secos. La masa quedará un poco pegajosa. Refrigere tapado por 1 hora.

4. Extienda sobre una superficie enharinada de 1/8 ″ – 1/4 ″ de espesor. Recortar con un cortador de galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee de 10 a 12 minutos a 375 °F.

5. Cubra con el glaseado de su elección.