Goldie de Sourhouse + Disco refrigerante

• suficiente calor para calentar de forma segura un entrante a 75-82ºF (~24-28ºC)
• ocupa poco espacio y tiene capacidad para contener hasta un frasco de un cuarto de galón
• un interruptor de encendido/apagado de calentamiento automático
• una campana de vidrio de borosilicato transparente para que los panaderos puedan ver su masa entrante desde cualquier lugar de la cocina
• un termómetro simple de tres zonas (indicado con luces azules, doradas y rojas) que ayuda a los panaderos a comprender el comportamiento de su iniciador y anticipar el momento de hornear
• un disco de enfriamiento Sourhouse para la necesidad ocasional de enfriar un entrante en una habitación demasiado calurosa en preparación para hornear.
• enchufe USB
• funciona con cualquier adaptador USB a pared local (adaptador no incluido)
• El voltaje de funcionamiento es de 100 ~ 240 V, 50 ~ 60 Hz.
• bajo uso de energía
• alimentos seguros
• resistente al agua
• Se limpia con una esponja húmeda, un paño o una toalla de papel.
• funciona con cualquier frasco que quepa dentro (frasco no incluido)

Certificaciones: FCC, California Prop 65, IC (Canadá)

• Goldie de Sourhouse
• Disco de enfriamiento Sourhouse
• Guía de inicio rápido
• Manual de usuario/ficha técnica: inglés y francés

La campana de cristal y el disco refrigerante se pueden lavar en el lavavajillas.

Para la base calentadora, límpiela con una esponja, un paño o una toalla de papel húmedos.