Support de cuisson en silicone pour pain
Ce tapis de levage en silicone pour moule à pain est conçu pour soulever les pains chauds de manière simple, sûre et contrôlée. Il soutient la base du pain et offre des poignées sécurisées afin que vous puissiez soulever le pain du moule en un seul mouvement régulier, sans croûtes déchirées ni doigts brûlés. Il est particulièrement utile pour les pâtes à forte hydratation, les pains au levain et les pains de mie tendres qui bénéficient d'une finition délicate.
Note importante : ce tapis soutient le levage par le bas du pain. Vous devrez peut-être toujours dégager les côtés du moule à pain ou utiliser un revêtement antiadhésif sur le moule pour de meilleurs résultats. Le tapis ne remplace pas le graissage des côtés du moule.
Fabriqué en silicone de qualité alimentaire, le tapis est naturellement antiadhésif, résistant à la chaleur et flexible tout en conservant sa structure. Il s'insère parfaitement dans la plupart des moules à pain standard, créant des poignées de soutien qui restent discrètes pendant la cuisson et sont faciles à saisir une fois le pain cuit. Le nettoyage est rapide et, contrairement au papier sulfurisé, ce tapis est réutilisable pain après pain.
Spécifications
- Dimensions : 17,25 x 3,55 pouces
- Fabriqué en Chine
- Résistant à la chaleur jusqu'à 450° F
- Garantie 1 an
Caractéristiques principales
- Facilite le retrait du pain des moules à pain
- Silicone de qualité alimentaire, résistant à la chaleur
- Surface antiadhésive sur la base du pain
- Alternative réutilisable au papier sulfurisé
- Nécessite un démoulage des côtés ou un revêtement antiadhésif du moule pour un retrait complet
- Idéal pour le levain, le pain de mie et les pains enrichis