Le batteur à possibilités illimitées®
Conçu pour la puissance. Pensé pour la possibilité. Reconnu depuis 1952.
Découvrez le batteur Bosch Universal Plus en acier inoxydable, le batteur de cuisine tout-en-un qui offre une polyvalence inégalée aux boulangers amateurs et aux créateurs culinaires. Fort de plus de 70 ans d'excellence en ingénierie allemande, ce batteur est conçu pour tout gérer, de la crème fouettée la plus légère à la pâte à pain la plus dense, sans jamais faiblir.
Pourquoi choisir l'Universal Plus ?
Parce que l'excellence compte en cuisine®
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Moteur puissant à entraînement inférieur
Le Bosch Universal Plus en acier inoxydable est doté d'un moteur robuste à entraînement inférieur qui maintient la puissance sous le bol, et non au-dessus. Cette conception unique délivre un couple élevé directement là où vous en avez besoin, dans la pâte, tout en conservant l'appareil compact, léger et facile à ranger. Vous avez le contrôle total grâce à 4 vitesses variables et une option d'impulsion.
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Une stabilité à toute épreuve
Quatre pieds ventouses intégrés ancrent le batteur à votre plan de travail pour une stabilité à toute épreuve, même lors des tâches de mélange, de fouettage ou de pétrissage les plus ardues.
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Faible encombrement, grande capacité
Son design compact ne compromet pas ses performances. L'Universal Plus peut pétrir jusqu'à 4,5 kg de pâte ou fouetter un seul blanc d'œuf pour une tasse de meringue dans le même bol en acier inoxydable de 6,5 litres.
Conçu pour gérer toutes les tâches de votre cuisine
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Crochet pétrisseur robuste
Conçu pour imiter le mouvement du pétrissage manuel, le crochet pétrisseur étire, plie et replie pour un développement supérieur du gluten. Pétrissez d'une seule miche (3 tasses de farine) jusqu'à 10 miches d'un kilo de pain blanc ou de blé entier. L'extension de crochet pétrisseur incluse assure un mélange parfait même pour les petites quantités.
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Action triple fouet
Les deux fouets à fil tournent indépendamment tout en tournant autour du bol, créant une puissante action de triple fouettage qui augmente rapidement le volume. Cet outil est parfait pour les tâches de fouettage délicates comme les meringues et la crème fouettée, même avec un seul blanc d'œuf.
- Palettes de mélange spécialisées (vendues séparément)
Les palettes à biscuits NutriMill sont idéales pour les pâtes et les pâtes épaisses à moyennes, comme les biscuits aux pépites de chocolat et la crème au beurre.
Les palettes à gâteaux NutriMill incorporent délicatement les ingrédients dans les pâtes liquides comme les crêpes, les muffins et les pains rapides sans trop mélanger.
Une base. Des possibilités infinies.
De la pâtisserie au mixage, l'Universal Plus grandit avec votre créativité grâce à plus de 20 accessoires optionnels. Élargissez vos capacités avec des accessoires tels que :
Des détails bien pensés pour un usage quotidien
- Rangement intégré du cordon pour une cuisine ordonnée
- 4 vitesses de mélange + mode impulsion pour la précision
- Conception facile à nettoyer et pièces lavables au lave-vaisselle
- Conçu pour durer des décennies de cuisson quotidienne
Que vous prépariez du levain en grande quantité, que vous pétriez une pâte épaisse de blé entier, que vous fouettiez des crêpes un samedi matin ou que vous hachiez de la viande pour des saucisses maison, le batteur Bosch Universal Plus en acier inoxydable est plus qu'un simple batteur sur socle ; c'est l'outil le plus puissant de votre cuisine.
