Le mélangeur aux possibilités illimitées®
Conçu pour la puissance. Pensé pour la polyvalence. Une confiance depuis 1952.
Découvrez le mélangeur Bosch Universal Plus, le robot de cuisine tout-en-un qui offre aux pâtissiers amateurs et aux créatifs culinaires une polyvalence inégalée. Fort de plus de 70 ans d'excellence en ingénierie allemande, ce mélangeur est conçu pour tout gérer, de la crème fouettée la plus légère à la pâte à pain la plus dense, sans aucun effort.
Pourquoi passer à l'Universal Plus ?
Parce que la qualité supérieure compte en cuisine®
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Moteur puissant à entraînement par le bas
Le Bosch Universal Plus est doté d'un moteur robuste à entraînement par le bas qui maintient la puissance sous le bol, et non au-dessus. Cette conception unique délivre un couple élevé directement là où vous en avez besoin, juste dans la pâte, tout en gardant l'unité compacte, légère et facile à ranger. Vous avez un contrôle total avec 4 vitesses variables plus une option d'impulsion.
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Une stabilité à toute épreuve
Quatre pieds ventouses intégrés ancrent le mélangeur à votre plan de travail pour une stabilité à toute épreuve, même lors des tâches de mélange, de fouettage ou de pétrissage les plus difficiles.
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Faible encombrement, grande capacité
Sa conception compacte ne compromet pas ses performances. L'Universal Plus peut pétrir jusqu'à 6,3 kg de pâte, 34 douzaines de biscuits ou fouetter un seul blanc d'œuf pour une tasse de meringue dans le même bol de 6,5 litres.
Conçu pour gérer chaque tâche dans votre cuisine
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Crochet pétrisseur robuste
Conçu pour imiter le mouvement du pétrissage manuel, le crochet pétrisseur étire, plie et replie la pâte pour un développement supérieur du gluten. Pétrissez d'un seul pain (3 tasses de farine) jusqu'à 14 pains d'une livre de pain blanc ou de pain complet. L'extension de crochet pétrisseur incluse garantit que même les petites quantités sont parfaitement mélangées.
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Triple action de fouet
Les doubles fouets métalliques tournent indépendamment tout en tournant autour du bol, créant une puissante triple action de fouettage qui augmente rapidement le volume. Cet outil est parfait pour les tâches de fouettage délicates comme les meringues et la crème fouettée, même avec un seul blanc d'œuf.
- Palettes de mélange spécialisées (vendues séparément)
Les palettes à biscuits NutriMill sont idéales pour les pâtes moyennes à épaisses et les pâtes à biscuits, comme les biscuits aux pépites de chocolat et la crème au beurre.
Les palettes à gâteaux NutriMill incorporent délicatement les ingrédients dans les pâtes liquides comme les crêpes, les muffins et les pains rapides sans les mélanger excessivement.
Une seule base. Des possibilités infinies.
De la pâtisserie au mixage, l'Universal Plus grandit avec votre créativité grâce à plus de 20 accessoires en option. Développez vos capacités avec des accessoires tels que :
Des détails bien pensés pour une utilisation quotidienne
- Rangement de cordon intégré pour une cuisine ordonnée
- 4 vitesses de mélange + mode impulsion pour une précision optimale
- Conception facile à nettoyer et pièces lavables au lave-vaisselle
- Conçu pour durer des décennies de cuisson quotidienne
Que vous prépariez du levain en grande quantité, pétrissiez une pâte épaisse de céréales complètes, prépariez des crêpes un samedi matin ou hachiez de la viande pour des saucisses maison, le mélangeur Bosch Universal Plus est bien plus qu'un simple batteur sur socle ; c'est l'outil le plus puissant de votre cuisine.